Kogus: ca 600ml purk
2 loorberilehte
500 ml vett
50 ml äädikat
5 küüslauguküünt
2 tšillikauna
¾ spl sinepiseemneid
¾ spl rafineerimata suhkrut
3 tl soola
15–17 redist (tegelikult nii palju kui purki mahub)
Valmistamine:
Marinaadi valmistamiseks pane potti vesi, loorber, sinepiseemned, suhkur, äädikas ja sool ning lase korra keema. Maitse marinaadi ning vajadusel lisa midagi. Võid siinkohal olla loominguline ja lisada sibulaid, kurke, koriandrit vms.
Viiluta redised, haki tšilli ning puhasta küüslauguküüned (võid soovi korral ka viilutada). Pane kõik eelnevalt steriliseeritud purki ning vala peale marinaad. Lisa oma armastus ja hool ning jäta marineerima vähemalt 6ks tunniks.
Kui sa katsetad mõnda minu retseptidest, siis mind teeks väga rõõmsaks kui tagiksid #miaspiration või lisaksid oma postitusele @miaspiration
Ingredients
2 loorberilehte
500 ml vett
50 ml äädikat
5 küüslauguküünt
2 tšillikauna
¾ spl sinepiseemneid
¾ spl rafineerimata suhkrut
3 tl soola
15–17 redist (tegelikult nii palju kui purki mahub)