MAHLASED PÄRMIVABAD JOGURTIKUKLID

Kogus: 5 tk

 300 g mait­ses­ta­ma­ta Kree­ka jogur­tit või sama kon­sis­tent­si­ga taim­set alternatiivi
 300 g nisujahu
 1 tl soola
 1 tl küpsetuspulbrit
 soo­vi kor­ral ca 3 spl mee­le­pä­ra­seid seemneid

Need on üli­malt liht­sas­ti val­mivad kuk­lid, mis saa­vad peh­med ja mah­la­sed. Ideaal­sed kaas­la­sed mõne kosu­ta­va hau­ti­se või supi kõr­va­le ning ka või­ku­de meis­ter­da­misel. Kuk­lid, mida on mõnus ka pik­ni­ku­te­le, lõu­na­kar­pi või auto­sõi­tu­de­le kaa­sa pakkida.

Kui tih­ti­pea­le nisu­ja­hust saiad tähen­da­vad ka süsi­ve­si­ku­te üle­kül­lust, siis siin ret­sep­tis lisab toit­ai­ne­list tasa­kaa­lu val­gu­ri­kas jogurt.

Soo­vi kor­ral täius­ta kuk­li­kes­te mait­set veel­gi ja lisa taig­na­le ka haki­tud til­li või muid ürte, jah­va­ta­tud küüs­lau­ku, sibu­la­pulb­rit, kööm­neid, tšil­lit, pee­nelt haki­tud päi­ke­se­kui­va­ta­tud toma­teid vms. Pea­le rapu­ta mis­ta­hes seem­ne­id ning soo­vi kor­ral puis­ta lõpus pea­le ka rii­vi­tud juustu.

Kuna pal­jud eelis­ta­vad toi­tu­da glu­tee­ni­va­balt, siis kat­se­ta­sin ret­sep­ti ka her­ne­ja­hu­ga. Võr­rel­des nisu­ja­hu­ga tule­vad her­ne­ja­hust kuk­lid olu­li­selt tih­ke­mad ja pisut kui­ve­mad, ent mait­se­vad sel­le­gi­poo­lest häs­ti. Mui­du­gi võib kat­se­ta­da ka mit­me­su­gus­te teis­te jahu­de­ga ning neid ka oma­va­hel kombineerida.


Val­mis­ta­mi­ne:

Sega oma­va­hel jahu, jogurt, küp­se­tus­pul­ber ja sool. Soo­vi kor­ral lisa ka mee­le­pä­ra­sed lisan­did. Sõt­ku käte­ga kõik kom­po­nen­did oma­va­hel üht­la­seks taig­naks. Jao­ta tai­nas viieks võrd­seks osaks ning vee­re­ta neist käte vahel pät­si­ke­sed. Soo­vi kor­ral rul­li pät­si­ke­sed vii­maks üle ka seem­ne­se­gus. Küp­se­ta eel­soo­jen­da­tud ahjus 200 kraa­di juu­res ca 30 minu­tit kuni kuk­lid on pealt kenas­ti kuld­sed. Täp­ne küp­se­ta­mis­aeg sõl­tub ahju eripärast.

Mõnu­sat nautimist! 

Kui sa kat­se­tad mõn­da minu ret­sep­ti­dest, siis mind teeks väga rõõm­saks kui mär­gik­sid #mias­pi­ra­tion või lisak­sid oma pos­ti­tu­se­le @miaspiration 

Ing­re­dients

 300 g mait­ses­ta­ma­ta Kree­ka jogur­tit või sama kon­sis­tent­si­ga taim­set alternatiivi
 300 g nisujahu
 1 tl soola
 1 tl küpsetuspulbrit
 soo­vi kor­ral ca 3 spl mee­le­pä­ra­seid seemneid

Direc­tions

Notes

MAHLASED PÄRMIVABAD JOGURTIKUKLID

Jäta kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga