Kas tead­sid, et…

Tofu on suu­re­pä­ra­ne val­gu­al­li­kas ning eri­ne­valt pal­ju­dest loom­se­test val­ku­dest, võib see aida­ta alan­da­da vere­rõh­ku ja koles­te­roo­li­taset. Tänu fütoöst­ro­gee­ni­de­le võib soja lee­ven­da­da ka meno­pau­si ja menst­ruat­sioo­ni­eel­se sünd­roo­mi sümp­to­meid. 

Val­mis­ta­mi­ne:

Pane tofu (vaja­du­sel muren­da käte vahel väik­se­maks), avo­kaa­do vil­ja­li­ha ja üle­jää­nud kom­po­nen­did köö­gi­kom­bai­ni või blen­de­ris­se ning pürees­ta kreem­jaks. Lase pisut kül­mas mait­ses­tu­da ning ser­vee­ri mõnusal või­kul, soo­la­sel pann­koo­gil või lisan­di­na mis­ta­hes toi­du kõrvale. 

Kui sa kat­se­tad mõn­da minu ret­sep­ti­dest, siis mind teeks väga rõõm­saks kui tagik­sid #mias­pi­ra­tion või lisak­sid oma pos­ti­tu­se­le @miaspiration