Traditsiooniline jõulutoit on nii mõnus! See kannab endas hubasust, emotsioone ning teatud tüüpi mõnusat turvatunnet. Kuid vahel on tõeliselt nauditav rikastada oma lauda ka millegi uuega. Veelgi enam, kui see toob kõhule kergema olemise ja tunde, ent pakub siiski kõiki neid imelisi jõululikke maitseid. Et peale sööki oleks püksinööbi avamise ja kõhust kinni hoidmise asemel jaksu ka pere kõige pisematega kuuse ümber tantsu lüüa ja mängida. Või lihtsalt tunda end energiliselt ja hästi.
Lehtkapsas on tõeline õnnistus. See on suurepärane antioksüdantide, kaltsiumi, K‑, A‑, C‑, ja E‑vitamiinide allikas, tugevdades immuunsüsteemi ja olles abiks väga paljude erinevate haiguste ja probleemide puhul.
Valmistamine:
Haki lehtkapsas kaussi. Sega kastmeks kokku õunasiidriäädikas, oliiviõli, kaneel ja sool ning masseeri see mõnusasti kapsaga kokku. Viimaks lisa ka feta, viilutatud või tükeldatud õun, kõrvitsaseemned ja marjad.
Serveeri ja naudi jõululaual ka värsket kõhutäit. Ja olgem ausad – see salat väärib tegelikult oma kohta laual ikka palju tihedamini kui vaid jõulude ajal.
Kui sa katsetad mõnda minu retseptidest, siis mind teeks väga rõõmsaks kui märgiksid #miaspiration või lisaksid oma postitusele @miaspiration