150 g avokaado viljaliha
1 küüslauguküüs
1 väikese laimi värskelt pressitud mahl
20 g jalopenot (kogus otsusta vastavalt enda vürtsikuse eelistusele)
suur peotäis, ca 10 g koriandrit
2 spl oliivi- või avokaadoõli
100 ml vett
maitse järgi soola
Kaste sobib imeliselt poke kaussidele, salatitele, köögiviljadele, riisile, lihale, kalale ning kasvõi dipikastmeks.
Soovitus:
Kui laimi enne laual rullida, siis tuleb mahl kergemini välja.
Valmistamine:
Puhasta avokaadod ning koori küüslauk, vajadusel haki peenemaks. Kui kasutad värsket jalopenot, siis puhasta see seemnetest. Pane kõik koostisosad blenderisse või köögikombaini ning püreesta sametiselt ühtlaseks.
Kui sa katsetad mõnda minu retseptidest, siis mind teeks väga rõõmsaks kui tagiksid #miaspiration või lisaksid oma postitusele @miaspiration
Ingredients
150 g avokaado viljaliha
1 küüslauguküüs
1 väikese laimi värskelt pressitud mahl
20 g jalopenot (kogus otsusta vastavalt enda vürtsikuse eelistusele)
suur peotäis, ca 10 g koriandrit
2 spl oliivi- või avokaadoõli
100 ml vett
maitse järgi soola